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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社紐約31日綜合外電報導）美國國家航空暨太空總署（NASA）新發布的影像顯示，太平洋上聖嬰現象沒有轉弱跡象。專家預測2016年情況會更糟，可能成為聖嬰破壞力最大的一年。
美國國家廣播公司（NBC）報導，天氣系統的最新衛星影像顯示「與1997年12月有驚人相似處」。當年發生最嚴重聖嬰現象，導致極端天氣，在1997和1998年估計造成2萬3000人死亡。
聖嬰今年已在美國造成多起天氣異常情況，如東岸許多地方在耶誕前夕，氣溫升高到攝氏20多度；南部和中西部發生風暴和幾近破紀錄的洪水。
NASA噴射推進實驗室（JPL）12月27日的衛星影像意指，還會發生更嚴重的乾旱和洪水，這個預測困擾人道救援機構。
國際樂施會（Oxfam International）發布聲明說：「如不儘早行動，保護弱勢免受影響，聖嬰天氣系統明年可能讓數千萬人民面臨飢餓、缺水和疾病。」
聖嬰由赤道附近太平洋溫暖海水分布變動所造成。一般來說，風自東向西強力吹拂，但聖嬰現象使推動海水的風減弱，使得溫暖海水東向回流，因此東太平洋變得較暖和。而海洋溫度與風流有關，風流減弱，會讓海洋更為暖化，也就是聖嬰變強。
赤道周圍空氣和洋流的轉變可在大氣製造不正常氣壓，對全球天氣型態造成重大影響。1041231
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